Cocina con potencia trifásica
Dimensionamos la acometida trifásica y repartimos la carga con líneas independientes por equipo —horno, plancha, freidora, lavavajillas— para que puedas trabajar todo a la vez sin sobrecargas ni disparos.

Montamos y mantenemos la instalación eléctrica de restaurantes, bares y cocinas profesionales en Málaga: potencia trifásica, líneas independientes por equipo, campana y extracción, cuadro dimensionado y el boletín para la licencia de apertura.
Como instalador autorizado dejamos tu local en regla y con presupuesto cerrado por escrito, y ante una avería respondemos con urgencias 24 h para que el servicio no pare.
Un restaurante concentra mucha potencia en pocos metros y trabaja a plena carga justo en las horas punta. Estos son los puntos críticos que resolvemos como electricista especializado en Málaga para que tu cocina rinda sin cortes y pase inspección.
Dimensionamos la acometida trifásica y repartimos la carga con líneas independientes por equipo —horno, plancha, freidora, lavavajillas— para que puedas trabajar todo a la vez sin sobrecargas ni disparos.
Damos a las cámaras y equipos de conservación líneas propias y protegidas, para evitar que un corte fortuito rompa la cadena de frío y eche a perder el género durante la noche o el fin de semana.
Instalamos la parte eléctrica de la campana extractora y los sistemas de ventilación: línea del motor, protecciones y mando, para renovar el aire de la cocina y arrancar la extracción sin dañar el equipo.
Montamos un cuadro eléctrico a la medida de tu cocina con diferenciales superinmunizados y buena toma de tierra, que aguantan la humedad y los arranques de motores sin dejarte a oscuras en plena comida.
Emitimos el boletín o certificado de instalación eléctrica que exige la licencia de apertura de hostelería, los seguros y las inspecciones, con la instalación adecuada a la normativa REBT.
Combinamos la iluminación de ambiente de la sala que crea confort con la iluminación técnica de cocina, toda en LED de bajo consumo para reducir tu factura sin perder calidad de luz.

En un restaurante, una avería eléctrica en plena comida es servicio parado, género en riesgo y facturación perdida. Trabajamos para que eso no ocurra y para que tu local esté siempre en regla.
Vamos a tu local, revisamos el equipamiento de la cocina y el cuadro actual, y calculamos la potencia y las líneas que necesita cada equipo.
Diseñamos la instalación —trifásica, cuadro, extracción e iluminación— y te entregamos un presupuesto cerrado por escrito, sin compromiso.
Ejecutamos el trabajo coordinando los cortes de luz fuera del horario de servicio, dejando la cocina y la sala listas para trabajar.
Emitimos el boletín para tu licencia de apertura, adecuamos la instalación a la normativa y te entregamos factura y garantía por escrito.
Del montaje de la cocina industrial al mantenimiento del día a día, cubrimos toda la instalación eléctrica de tu local para que abras, factures y pases inspección sin sobresaltos. Estos son los trabajos que más nos piden los bares, cafeterías y restaurantes de Málaga.
Montaje eléctrico completo de la cocina industrial: acometida trifásica, tomas de fuerza y líneas independientes para hornos, planchas, freidoras, lavavajillas y cámaras. Todo calculado para trabajar a pleno servicio.
Diseñamos el cuadro con la potencia dimensionada para tu hostelería, con diferenciales superinmunizados que aguantan la humedad y los arranques de motores de campana y cámaras sin dejarte a oscuras en plena comida.
Creamos la iluminación de la sala y la terraza que da ambiente a tu local y la luz técnica de cocina, toda en LED de bajo consumo, con reguladores y circuitos separados para cambiar la escena de día y de noche.
Revisamos tu instalación para adelantarnos a los fallos y, cuando surge una avería urgente, respondemos 24 h para evitar cierres: un corte en plena comida son pérdidas de género y facturación.
Precios de referencia para hostelería en Málaga. La instalación de una cocina depende del equipamiento y la potencia, por eso la valoramos a medida en la visita. Siempre te entregamos un presupuesto cerrado por escrito, sin sorpresas.
a medida
Montaje completo de fuerza trifásica y líneas por equipo para tu cocina profesional, calculado sobre el equipamiento real.
desde 450 €
Cuadro dimensionado con diferenciales superinmunizados y toma de tierra, listo para las horas punta sin disparos.
a medida
Línea protegida y cuadro del motor de campana y ventilación, con variador o mando y protecciones de arranque.
desde 150 €
Certificado de instalación eléctrica para la licencia de apertura y actividad de tu bar o restaurante.
desde 60 €/ mes
Revisiones periódicas del cuadro, líneas y protecciones para adelantarnos a los fallos y evitar paradas de servicio.
desde 90 €
Salida de electricista 24 h para averías que paran la cocina, con prioridad para hostelería.
Precios orientativos sin IVA. El importe final depende de la potencia, el equipamiento y el estado de la instalación; lo confirmamos con presupuesto cerrado tras la visita. Consulta también la instalación eléctrica completa.
Damos servicio a la hostelería de Málaga capital y su área metropolitana. Trabajamos en estas zonas y en toda la ciudad:
La instalación de un restaurante se apoya en varios de nuestros servicios. Los coordinamos con la misma obra y el mismo equipo para que no pierdas tiempo ni pagues desplazamientos de más.
Instalación completa de cocina y sala: trifásica, líneas por equipo, extracción e iluminación, lista para abrir.
Ver instalación eléctricaCertificado de instalación eléctrica para la licencia de apertura de tu bar o restaurante, seguros e inspecciones.
Ver boletín eléctricoCuadro dimensionado con diferenciales superinmunizados para acabar con los disparos por humedad y arranques.
Ver cambio de cuadro¿Abres un local nuevo o tienes disparos que te paran la cocina? Cuéntanos tu restaurante y te preparamos un presupuesto cerrado, con boletín y adecuación a normativa incluidos.

Dimensionamos la acometida trifásica y repartimos la carga con líneas independientes por equipo —horno, plancha, freidora, lavavajillas y cámaras— para que trabajes todo a la vez en las horas punta sin sobrecargas ni disparos.
En la mayoría de cocinas profesionales, sí. Hornos, planchas, freidoras, lavavajillas y cámaras suman una potencia que una acometida monofásica no aguanta sin disparos ni sobrecargas. Estudiamos el equipamiento real de tu cocina y dimensionamos una instalación trifásica con líneas independientes por equipo, de forma que puedas trabajar a pleno servicio sin que salte el cuadro.
Sí. Como instalador autorizado emitimos el boletín o certificado de instalación eléctrica que exige el ayuntamiento para la licencia de apertura de un bar o restaurante, y que también piden los seguros y las inspecciones. Dejamos la parte eléctrica adecuada a la normativa REBT para que la tramitación de tu actividad no se atasque por un defecto en la instalación.
En hostelería es muy habitual: la humedad, los motores de cámaras y campana y los picos de arranque provocan fugas y disparos que dejan la cocina sin luz en plena comida.
La solución es un cuadro bien dimensionado con diferenciales superinmunizados y líneas separadas, que toleran esos arranques sin cortar el servicio. Revisamos tu cuadro y te decimos qué hay que reforzar.
Sí. Coordinamos los trabajos que cortan la luz o generan ruido en horario de cierre, entre servicios o en el día de descanso, para que la instalación no te pare la cocina ni la sala. Y ante una avería urgente disponemos de electricista 24 h, porque un fallo eléctrico en plena comida son pérdidas directas de género y de facturación.
Nos ocupamos de toda la parte eléctrica de la extracción: la línea protegida y el cuadro del motor de la campana y de los sistemas de ventilación, el variador o mando cuando procede y las protecciones para que arranque sin dañar el motor.
Coordinamos la parte eléctrica con el resto de la instalación de tu cocina para que quede legalizada y lista para pasar inspección.
Depende del equipamiento de la cocina y de la potencia que necesites, por eso siempre la presupuestamos a medida tras la visita. Como referencia orientativa, un cuadro con potencia dimensionado para hostelería parte de 450 €, el boletín de actividad desde 150 € y un plan de mantenimiento de restaurante desde 60 € al mes.
La instalación completa de cocina, fuerza y extracción se valora a medida según los equipos. Te entregamos un presupuesto cerrado por escrito, sin sorpresas.
Sí. Trabajamos con todo tipo de hostelería en Málaga: restaurantes, bares, cafeterías, cervecerías, gastrobares, food trucks y cocinas fantasma.
La lógica es la misma en todos: fuerza para la cocina industrial, líneas protegidas para cámaras y equipos, extracción y campana, iluminación de sala o terraza y un cuadro que aguante las horas punta sin disparos, con boletín y urgencias 24 h cuando hacen falta.
Cuéntanos tu local —cocina nueva, reforma, disparos que te paran el servicio o el boletín para la licencia— y te damos presupuesto cerrado por escrito, con adecuación a normativa y urgencias 24 h cuando hacen falta.